Quero agradecer ao prof. Abib Araújo, pró-reitor de Extensão, que participou da abertura da 11ª Semana dos Alimentos Orgânicos, realizada na segunda-feira, 25, representando o IFAC, e ao pesquisador da Embrapa/AC, Amauri Siviero, que ministrou a palestra sobre o Centro Vocacional Tecnológico de Referência em Agroecologia (CVT Agroecologia), também durante o evento. O IFAC apoia a iniciativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio das superintendências federais de agricultura dos Estados, que visa esclarecer aos consumidores o que são os produtos orgânicos, seus benefícios ambientais, sociais e nutricionais, a fim de estimular o consumo e facilitar o acesso a essa forma de produto diferenciado. O CVT Agroecologia faz parte da Comissão de Produção Orgânica (CPOrg) no Estado e o IFAC participou ativamente da programação. Agradeço à direção do Câmpus Avançado Baixada do Sol, que levou alunos do curso de Aquicultura, e o Coral para a abertura oficial da Semana, regido pelo prof. Douglas Luiz.